| Type de plat : Pains, biscuits, muffins et carrés, Collation |
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| Ingrédient principal : Fruits, Céréales, farine, pain, pâtes et riz, Chocolat |
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| Mode de préparation : AU FOUR |
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| Autres critères : Express (moins de 30 minutes) |
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| Parfaits pour la boîte à lunch ou pour grignoter au chalet, ces biscuits-collation à la farine d'avoine sont prêts en moins de 30 minutes. |
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Ingrédients
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2/3 tasse (150 ml) de beurre ramolli |
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2/3 tasse (150 ml) de cassonade |
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2 oeufs |
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2 c. à thé (10 ml) de vanille |
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1 1/2 tasse (375 ml) de farine tout usage |
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1 tasse (250 ml) de flocons d'avoine roulée |
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1/2 c. à thé (2 ml) de bicarbonate de sodium |
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1/2 c. à thé (2 ml) de cannelle |
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1 tasse (250 ml) de canneberges séchées |
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6 oz (175 g) de chocolat blanc haché grossièrement |
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Préparation
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Défaites le beurre et la cassonade en crème; incorporez les oeufs et la vanille. |
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Dans un autre bol, mélangez la farine avec l'avoine, le bicarbonate, la cannelle, les canneberges et le chocolat. Ajoutez le mélange de farine au mélange de beurre et incorporez bien. Pressez la préparation dans un plat graissé de 9 x 13 po (3,5 litres). |
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Faites cuire 20 minutes au four préchauffé à 350°F (180°C), jusqu'à ce que la surface soit dorée. |
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Laissez refroidir de 10 à 15 minutes sur une grille; découpez en carrés. |
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Laissez refroidir complètement et conservez dans un contenant hermétique.
Joyeux temps des Fêtes de Mokasofa! |
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Information supplémentaire
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| Se prépare jusqu'à 8 heures à l'avance. |
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Information nutritionnelle
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Un carré: 142 calories, 7 g de gras, 19 g de glucides, 2 g de protéines, 1 g de fibres, 65 mg de sodium.
Léger : contient moins de 10 g de gras. |
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Calories : 142/carré
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Source
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© Madame.ca
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