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Rencontrer une nutritionniste, c'est tendance!
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Par Isabelle Emond, diététiste
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Un rendez-vous chez le dentiste, chez le médecin ou chez le chiropraticien, c'est dans l'ordre des choses. Mais un rendez-vous chez une nutritionniste, c'est encore inhabituel pour certains... alors que cela devrait faire partie de notre carnet de rendez-vous. Mais pourquoi devrait-on en consulter une?
Pour s'y retrouver au moment de faire l'épicerie, pour bien faire face à la maladie et aux médicaments, pour bien s'entraîner dans les sports, pour bien vivre sa grossesse, pour mieux vivre la vieillesse... la nutritionniste contribue à améliorer la qualité de vie par la promotion de la saine alimentation au quotidien. C'est la seule profession de la santé reconnue par le Code des professions, dont le champ d'expertise est l'alimentation et la nutrition humaine.
Pour la vie de tous les jours
Au restaurant, à l'épicerie, avec les recettes des magazines, les nouveaux produits alimentaires, les nouveaux produits naturels... les choix alimentaires à faire sont omniprésents et reviennent plusieurs fois par jour. De plus, le lien direct entre la santé et la saine alimentation n'est plus à prouver. Alors dans une optique de prévention, pour maximiser la qualité de vie, diminuer les risques de troubles alimentaires (obésité, embonpoint) et les problèmes de santé divers (diabète, maladies cardio-vasculaires, cancer) qui pourraient découler d'une alimentation déficiente, et pour y voir plus clair dans ce bombardement d'information, il serait bénéfique de rencontrer une nutritionniste. La saine alimentation doit être perçue comme un art de vivre à long terme qui est compatible avec le plaisir de bien manger. Pour le développement durable d'une personne en santé: manger mieux, bouger plus et s'accorder des moments de détente.
Pour bien performer
La compréhension de l'importance et de la synergie entre l'alimentation et la pratique de l'activité physique est relativement récente et elle est bénéfique autant pour les athlètes de haut niveau que pour les «athlètes du dimanche». Certaines diététistes se spécialisent dans ce domaine, notamment l'équipe de www.atpnutrition.com. Ces diététistes en nutrition sportive possèdent une fine connaissance des aliments et du métabolisme énergétique à l'effort, permettant de bien cerner les besoins des gens actifs dans le cadre de triathlons, compétitions, expéditions, courses d'aventures, camps d'entraînement, etc. En fait, il est possible d'avoir une évaluation de son alimentation en fonction de son entraînement et de ses horaires ou encore tout simplement d'en apprendre plus au sujet de la nutrition sportive. Il est également possible d'avoir une évaluation nutritionnelle complète: mesures anthropométriques, nutritionnelles et médicales; plans d'alimentation, menus et évaluation globale à la seconde rencontre; puis un suivi selon ses besoins et ses objectifs à atteindre.
Que faites-vous lorsque vous voulez vraiment prendre soin de vous? Exprimez-vous dans le blogue d'Isabelle.
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